連休帰省も終わって、ようやくお年始ムードも払拭されつつある火曜日（さっそく月曜日と勘違いして慌てた）。雪になりそうな冷たい雨降りの一日でした。
先週の鍋で余った白菜が悲鳴をあげていたので、ばんごはんはピェンロー。刻んで鍋かけてほったらかしておくだけで美味しくできあがるのはすばらしい。しかしながらごま油が途中で切れる悲劇。思いついて「あのラー油」をかけてみたらそりゃあもう美味しかった！まあ、「シンプル薄味で美味しい」という次元は軽く飛び越えてしまうわけですが…。あのラー油はオイスターソースばりに全てを持っていく強打者だわ。
