「ワレモノ危険」とかは見慣れてるけど，これはちょっと新鮮。
1年ぶりに嬉野温泉の温泉豆腐をいただく。せっかく固めたものをまた戻すと思うとなんとも罪作りなお料理ではあるけれど、このふわふわ感はどうにもたまりません。豆腐を満喫したあとは、水菜と豚バラを。豚も甘くて美味しいのです。
おなかを満たしたあとはものづくりで心を満たすのだ。先々週に引き続き、黙々と製作。やっぱり手に取れるものが出来始めると俄然テンションがあがります。関係ない話も、大事な話も、いい話も全部含めて朝までさくさくと手を動かす土曜の夜。
