「豆腐はたいしたもんです」 「はあ」 「湯豆腐や良し。冷や奴や良し。煮豆腐や良し。揚げ豆腐や良し。万能です」小さな杯を口に運びながら、センセイはよどみなく言った。 ワタクシの中で湯豆腐のはなしと言えば「センセイの鞄」。今日は春菊も鱈も、お酒も…
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